ワークショップのあと、ワインをのみにくる。
丁寧に一人一人お皿に取り分けられて運ばれてきたお通し。
お店がわはどんな意図か知らないけど、少なさが目につくけど、一つのお皿でかさまし感をだすよりは、正直でよい。