2013年9月5日木曜日

ルイジアナ料理

Dinahさんはルイジアナ出身。
そんな彼女の手料理。
ルイジアナ料理、ガンボ。
ルイジアナはフランスの植民地だった。
この料理はカリブからきた説。
魚介とチキンの味がしみ込んだリゾットみたいな感じ。
なにが入ってるかわからないけど、とても癖のある癖になる味!
 


こんな入れ物に入ってるけどバナナジュースだって。